■材料
そば・・・一玉 刻みネギ・・・適量
■調味料
生尾だし 大さじ3.5杯 水 1カップ
■作り方
① そばを茹でて器に盛っておく ② 鍋に水200㏄と生尾出汁50㏄を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火からおろす ③ 器に盛ったそばに②のつゆをかけて刻みネギを盛り付ける
TOP